Il caffè "Specialty" per noi di Eva Caffè rappresenta l’eccellenza. Sono chicchi di varietà Arabica selezionati, coltivati in regioni specifiche e certificati dalla Specialty Coffee Association (SCA) con un punteggio superiore a 80/100. Scegliere specialty significa sostenere la trasparenza della filiera e godere di un profilo aromatico superiore, lontano dall'amaro del caffè commerciale.
Tostiamo artigianalmente a Milano, nella nostra micro-torrefazione di Via Tucidide 56. Curiamo personalmente ogni batch per esaltare le note naturali di ogni singola origine che selezioniamo.
La freschezza è il nostro pilastro. Gestiamo piccoli stock per assicurarci che il caffè spedito sia sempre nel suo "momento d'oro" aromatico. Se il caffè in magazzino è stato tostato da pochissimi giorni, procediamo alla spedizione immediata; in caso contrario, tostiamo i tuoi chicchi espressamente al momento dell'ordine per garantirti la massima qualità possibile.
Consigliamo di conservarlo nel suo sacchetto originale (dotato di valvola salva-aroma) in un luogo fresco e asciutto. Il modo migliore per gustare la complessità di Eva Caffè è macinare i grani pochi istanti prima dell'estrazione.
Certamente. Se non hai un macinacaffè a casa, possiamo macinare il tuo ordine per qualsiasi metodo di estrazione: Espresso, Moka, V60, Aeropress o Cold Brew. Basta selezionare l'opzione desiderata nella scheda prodotto.
Spediamo in tutta Italia con Poste Italiane. La consegna è gratuita per tutti gli ordini superiori a 55€. Per ordini inferiori, applichiamo una tariffa fissa di 5,5€.
Sì! Se sei a Milano, puoi scegliere l'opzione "Ritiro in sede" e passare a trovarci in Via Tucidide 56. È l'occasione perfetta per conoscerci e vedere dove tostiamo i nostri chicchi. Ti avviseremo via email non appena il tuo pacchetto sarà pronto.
Al momento non offriamo un servizio di abbonamento ricorrente, ma ci stiamo lavorando intensamente! Presto potrai ricevere le selezioni di Eva Caffè comodamente a casa ogni mese senza dover ripetere l'ordine. Iscriviti alla nostra newsletter per essere il primo a sapere quando lanceremo il servizio.
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